ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀಯಿಂದ ನವೀನ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ
ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಒಂದು ಟೈಮ್ಲೆಸ್ ಫೇವರಿಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 6 ಕಪ್ ನೀರು
- 4-6 ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು (ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾವನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣು-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- 6 ಕಪ್ ನೀರು
- 4-6 ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು (ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ)
- ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪೀಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು)
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಉದಾ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ)
4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉತ್ತಮ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಹೂಜಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.
ಮಚ್ಚಾ ಮಿಂಟ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದಾಯಕವಾಗಿರುವ ಈ ಮಚ್ಚಾ ಮಿಂಟ್ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- 4 ಕಪ್ ನೀರು
- 3-4 ಟೀಚಮಚ ಮ್ಯಾಟಾ ಪುಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಚ್ಚಾ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಮಚ್ಚಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಪುದೀನದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪಾನೀಯ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಪುದೀನದ ಚಿಗುರು ಜೊತೆಗೆ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.
ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಲೆಮನೇಡ್
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ:
- 6 ಕಪ್ ನೀರು
- 4-6 ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು (ಕಪ್ಪು ಚಹಾ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು
4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಹೊಳೆಯುವ ಐಸ್ಡ್ ಟೀ
ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಡ್ ಟೀಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫಿಜ್ ಸೇರಿಸಿ:
- 6 ಕಪ್ ನೀರು
- 4-6 ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು (ಹರ್ಬಲ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ)
- ಸೋಡಾ ನೀರು ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬಡಿಸಲು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಎಫೆರೆಸೆಂಟ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುವಾಸನೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಪ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.