ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವ ಹವಾಮಾನ, ಭೌಗೋಳಿಕತೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಪಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪರಿಸರದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಮುದಾಯಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೂಗೋಳದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಭಾವವು ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ, ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಹವಾಮಾನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕಠಿಣವಾದ, ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸೀಮಿತವಾದ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಹಾರ್ಡಿ, ಶೀತ-ಹವಾಮಾನದ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಭೂಗೋಳ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವ
ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಭೂಗೋಳ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಕೃಷಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಟೆರೇಸ್ಡ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಬಹುದು, ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಕಡಿದಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸಂಪತ್ತಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಲಮೂಲಗಳ ಸಾಮೀಪ್ಯವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು.
ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರೂಪಾಂತರಗಳು
ಹವಾಮಾನ ವೈಪರೀತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹವಾಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸವಾಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಪ್ರವೇಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್, ಧೂಮಪಾನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಂತ್ರಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು.
ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳ ವಿಕಾಸ
ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳ ವಿಕಸನವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮುದಾಯಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ, ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ
ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ಓವನ್‌ಗಳು, ತಂದೂರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಂಡಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಇಂಧನಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವುದು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ.
ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ
ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮುದಾಯಗಳು ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧನೆಗಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಮ್ಚಿ, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಸೊಗಳಂತಹ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ
ಭೌಗೋಳಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೂ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕಲ್ಲು ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಗಾರೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಕಾಸ
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಕಾಸವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಭಾವದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಂತೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಆಹಾರದ ಸುತ್ತಲಿನ ಆಚರಣೆಗಳು, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮುದಾಯಿಕ ಅಂಶಗಳು
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ, ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೆಯ ಸಾಮುದಾಯಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋಮು ಹಬ್ಬಗಳು, ಕಾಲೋಚಿತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳು.
ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಏಕೀಕರಣ
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಏಕೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಕಸನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೌಖಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯ ನಿರಂತರ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಸಮುದಾಯಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ದೃಢೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ನಿರೂಪಣೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಡ್ಡ-ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳು
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಡುವಿನ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ವಿನಿಮಯವು ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ವಲಸೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಮಿಲನವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳ ಸಮ್ಮಿಳನವು ಜಾಗತಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಭಾವವು ಪರಿಸರದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಮಾಜಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಂಬಂಧಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳ ವಿಕಸನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಈ ಅಂಶಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.