ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಂತ್ರಗಳು

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷಯದ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಬೇತಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಬಹುಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಂತ್ರಗಳು

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮೇಲೇರಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆನೆಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ತಂತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನವು ಕೆನೆ ವೇಗವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಸರಿಯಾದ ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆ: ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ (ಕನಿಷ್ಠ 30%) ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಬೀಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ವೇಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
• ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳು: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಂತ್ರಗಳು

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಎಂಬುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು, ಪಾವ್ಲೋವಾಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ರಚಿಸುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ವಿಧಗಳು: ಮೂರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಧದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗಳಿವೆ: ಫ್ರೆಂಚ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ವಿಧಾನ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೋಲಿಸುವಾಗ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟಾರ್ಟರ್ನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳು: ಮೇರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಿಸಿ ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪಾವ್ಲೋವಾ ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ, ಪೈಪ್ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಸುವಾಸನೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ನಂತರದ ಅಲಂಕಾರಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಿಂದ ಧೂಳೀಪಟ ಮಾಡುವುದು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಂತ್ರಗಳು ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಈ ಅಂಶಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಡೆಸರ್ಟ್ ಅಲಂಕರಣಗಳು: ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಸಂಡೇಗಳಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಫಿನಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೈನಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಾಟಕೀಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯ ವರ್ಧನೆಗಳು: ಹಾಟ್ ಕೋಕೋ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಆಧಾರಿತ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
• ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಲೇಪಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ದೃಶ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಗಳು: ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಫೋಮ್ ಡಿಸ್ಪೆನ್ಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೈಫನ್‌ಗಳಂತಹ ನವೀನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಅನನ್ಯ ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಬೇತಿ ಸಲಹೆಗಳು

ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಬೇತಿಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆ: ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ರಚಿಸುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಥಿರವಾದ ಅಭ್ಯಾಸವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತಾಪಮಾನ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಂತಹ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹೇಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಚಾವಟಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ.
• ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ: ವಿವಿಧ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಚಾವಟಿಯ ವೇಗಗಳು, ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ.
• ಕಲಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ: ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಬಳಸುವಾಗ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶೈಲಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪೈಪಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳು, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
• ನಿರಂತರ ಕಲಿಕೆ: ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳ ಕುರಿತು ಅಪ್‌ಡೇಟ್ ಆಗಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಗತಿಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಿ.