ಕಾಫಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು: ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಡ್ರಿಪ್, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕಾಫಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರಿ.
ಡ್ರಿಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ
ಡ್ರಿಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಫ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು, ಡ್ರಿಪ್ ಬ್ರೂವರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮೈದಾನದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೆಲದ ಮೂಲಕ ನೀರು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತದೆ.
ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ
ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಒಂದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಫಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಒತ್ತಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆನೆ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಸಣ್ಣ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಂಗರ್ ಪಾಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಪ್ಲಂಗರ್ ಮತ್ತು ಮೆಶ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಖಾಲಿ ಕೆರಾಫ್‌ಗೆ ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಮೈದಾನದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಮೈದಾನವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ಲಂಗರ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಈ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಫಿ-ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಉನ್ನತೀಕರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.